Este año, el Oktoberfest se desvía a la Ciudad Mágica. Por primera vez, Michael’s Genuine Food & Drink — el querido restaurante del ganador del James Beard Michael Schwartz en el Design District — rinde homenaje al famoso festival con un menú de edición limitada, del 28 de septiembre al 18 de octubre.
Locales y visitantes podrán disfrutar una selección curada de lagers Märzen bien frías y delicias de inspiración alemana con el toque Genuine. Disponible en el almuerzo de lunes a sábado y en la cena todos los días, el chef Schwartz y el chef ejecutivo Randy Zuniga reinterpretan los platos bávaros más icónicos.
Entre los destacados: Spätzle al horno de leña, Pretzel Tart y codillo de cerdo asado lentamente, además de una rotativa selección de cervezas alemanas de temporada para maridar.
Encuéntralo en Michael’s Genuine, 130 NE 40th Street, en el Miami Design District. ¡Prost, Miami!
